Чувствуя приближение лета – сезона открытых и порой даже откровенных нарядов, практически каждая представительница прекрасного пола задумывается о своей внешности.
Но большинству людей не удается избавиться от лишних килограммов при помощи диет, кроме того, частные колебания веса наносят дополнительный вред их здоровью. К таким выводам пришли авторы масштабного исследования, посвященного эффективности различных стратегий борьбы и избыточной массой тела.
Уверенность в том, что этой сказке о волшебных диетах любой дано стать принцессой, подогревают также обещания, которые со всех сторон обрушиваются на милых дам. Глянцевые журналы и страницы в Интернет так и пестрят предложениями разнообразных методик, которые практически за 3 дня (максимум за неделю) позволят вам забыть о проблемах лишнего веса…и дамы радостно начинают применять глянцевые советы не думая про возможный вред диет... а он есть!
Не существует волшебной программы, которая сама за вас все сделает. Без труда, как говорится… Все то, что с такой любовью собиралось и копилось месяцами, годами, а то и несколькими десятилетиями, не может исчезнуть по мановению волшебной палочки. Мы не в сказке.
Во-первых, организм - очень сложная система, нельзя вот так вмешаться в него безо всяких последствий. Любая, какая бы она ни была распрекрасная и научно обоснованная диета – это стресс для него. «Чрезвычайное положение» ваш организм воспринимает как команду к оборонительным действиям: чем длительнее и жестче осада, тем больше должно быть запасов. Поэтому все, что вы резко сбросите, рискует вернуться вновь. Только уже в удвоенном или утроенном виде.
Во-вторых, лишь большинство диет, так или иначе, связаны с исключением из рациона питания определенных продуктов, а значит, полезных витаминов и микроэлементов. Их недостаток может стать причиной серьезных заболеваний - и это уже настоящий вред диет.
В-третьих, диеты, как правило, предполагают уменьшение количества принимаемой пищи. Организм включает режим «экономии» ресурсов и обменные процессы замедляются. Происходит не только более медленное усвоение всех поступающих веществ, но и расход энергии.
Таким образом к окончанию диеты, вес набирается больший, чем был прежде. Это общая особенность коротких диет. Во время этих диет организм перестраивается на жесткий режим питания, процесс обмена веществ замедляется на 10-30%, калории начинают сжигаться медленнее. Отсидев на диете положенное время и скинув некоторый вес, человек возвращается к прежним привычкам. Но организм не успевает перестроиться на новый лад и все так же медленно сжигает калории, что приводит к резкому увеличению массы тела.
Именно поэтому, по итогам исследований национального института здравоохранения США 98% людей, сидящих на диетах, после их прекращения набирают вес выше исходного.
Больше того, как показали исследования слишком решительные попытки похудеть, практикуемые молодыми девушками только увеличивают шансы на то, что со временем эти девушки очень сильно располнеют. Люди, не делающие попытки сесть на диету, никогда не набирают такое количество излишнего веса, как это происходит у тех, кто периодически балуется новыми диетами.
Поэтому единственно правильным подходом является комплексный. Вместе с диетами, которые должны быть сбалансированными, стоит обязательно начать заниматься спортом, если того требуют обстоятельства - добавить массаж и некоторые салонные процедуры. Не по отдельности, а все в комплексе. Превышение количества расходуемой энергии над приобретаемой позволит вам постепенно терять излишнюю массу.
Нужно четко усвоить, что диета - это билет в один конец. Если вы сели на диету, то вы не должны с нее сходить, это уже на всю жизнь. Поэтому и выбирать надо такую диету, которой можно и нужно следовать в течение всей жизни. Но это уже и будет не диета, а изменение привычек в питании.
Иначе вред диет для здоровья будет невосполнимым...
И, на всякий случай, еще раз напоминаю самые распространенные мифы о диетах, которые мешают нам хорошо выглядеть и наносят невосполнимый вред здоровью:
1. Все относительно.
Каждый век диктует свой стиль. Так совсем еще не давно на Руси красавицами считались полные женщины. Ими восхищались, с них рисовались полотна выдающиеся художники. А сегодня всё чаще пропагандируется, что лишний вес является чем-то неприличным. Все чаще в средствах массовой информации преподносятся рецепты похудения звёзд кино и эстрады, а также рекламируются всевозможные средства для похудения. И не странно, ведь на этом кто-то зарабатывает огромные деньги.
Плохо то, что большинство людей, просмотрев данную рекламу, обращается то к одному то к другому способу похудения, слепо доверяя написанному и показанному. Но практически не в одной рекламе не говорится о том, что любая диета или средство для похудения может привести к осложнениям иногда необратимым.
Ни в какой рекламе вам не раскроют вред диет, которые рекламируются.
2. Чем строже диета, тем эффект от неё больше.
Строгое ограничение организма в употреблении необходимого, привычного количества питательных веществ (продуктов питания), зачастую очень плохо переносится организмом. Как правило, 75 % людей, которые придерживались строгой диеты, рано или поздно не выдерживают и срываются. Строгие ограничения, приводят к изменению сложившихся привычек и вкусовых пристрастий, что в свою очередь существенно сказывается на самочувствии организма и вызывает в нём зачастую отрицательные изменения. Даже на первый взгляд, казалось бы, безобидные фруктовые и овощные диеты, уже на четвертые сутки способны вызывать ослабления внимания и недомогание, это свидетельствует о том, что однообразного питания организму крайне недостаточно.
3. Уменьшение количеств приёмов пищи способствует похудению.
Диетологи наоборот советуют употреблять пищу чаще, но меньшими порциями. Ограничение в количестве приёмов пищи, приводит к ощущению сильного голода между приёмами, и, адаптируясь к этому человек употребляет в один приём значительно больше пищи чем необходимо, тем самым, перезагружая все свои системы и органы. Подобная форма приёма пищи может привести к самому обыкновенному обжорству.
Наш организм устроен так, что чувство насыщения приходит через 15-20 минут после начала еды. Вот почему употреблять пищу надо не спеша, тщательно пережёвывая. Тем самым количество пищи будет съедено меньше, до наступления насыщения. Я бы также рекомендовал скушать более сытную пищу в первой половине дня, а наиболее питательные продукты употреблять во время завтрака.
4. Отказ от употребления жира способствует похудению.
Во-первых, это не простая задача, ведь 90% продуктов содержат жир в той или иной форме. Ну а как быть с так зваными незаменимыми кислотами, которые есть только в жирах. Вот поэтому стремится полностью избавить свой рацион жира не стоит, ограничить его употребление, это другое дело, и то очень осторожно и поэтапно.
5. Замените многие продукты своего рациона на овощи и фрукты, от этого организму будет только польза.
Данный постулат очень распространен и многими применяется. Ставка в данных диетах ставится на низкую калорийность овощей и фруктов. Но во многих случаях к таким диетам нужно относиться осторожно людям после 40 лет и тем, у которых есть хронические заболевания желудочно-кишечного тракта, печени, почек и т д. Вред от диет на овощах здесь состоит в том, что при таких заболеваниях как гастрит, язва желудка, панкреатит, они могут спровоцировать приступы боли и осложнения. А как в таком случае быть с молоком и молочными продуктами, в которых содержится кальций как не в каком другом продукте. Он помогает снизить вес, и закрепляет достигнутый результат. Поэтому молоко и другие молочные продукты должны обязательно присутствовать в Вашем рационе, если только у Вас нет противопоказаний к употреблению данных продуктов.
6. Эффект наилучший при голодании.
В таком случае Вы подвергаете свой организм очень жестокому способу похудения. Да, данный механизм срабатывает, но при этом возникает опасность существенных нарушений функций почек, печени, желёз в результате значительной потери белка и витаминной недостаточности. Голодание, растянутое во времени приводит к быстрой потере веса, что чревато последствиями. Мнение диетологов сводится к тому, что наиболее эффективна медленная потеря веса, что имеет значительно меньше нежелательных последствий для организма. Не помешает при постепенном снижении веса и дополнительная физическая нагрузка, что будет способствовать частичной замене жировых клеток, мышечными тканями.
7. Чем дольше Вы сидите на диете, тем лучше результат.
Наш организм в процессе эволюции приучен к быстрому привыканию к тем или иным изменениям. Так происходит и с диетами. Рано или поздно организм приспособится к диете и тогда снижение веса замедляется, тем самым снижается эффект похудания. И кроме того многие диеты рассчитаны на определённый период времени, по истечению которого эффект от применяемой диеты сводится к нулю.
8. Если диета помогает похудеть одному, то она поможет всем.
Данное предположение настоящий миф о диетах. Каждый организм имеет свои индивидуальные особенности, причём не только физиологические. Одни хорошо переносят жару, а другие холод, так и с диетой. Одному она подходит, а другому нет. Подбор диеты, дело индивидуальное.
9. Диеты, приводящие к быстрому снижению веса, самые эффективные.
Вот как раз такие диеты наоборот малоэффективны. Данные диеты не способствуют приобретению необходимых навыков питания. И быстро сбросив вес, Вы также быстро его наберёте. В большинстве случаев вес набирается значительно больше, чем был до похудения.
10. Не подходит одна диета переходим на другую, но результата добьемся любой ценой.
В результате Вы измотаете свой организм, так что ни один нормальный рацион не сумеет всё вернуть на свои места. А в придачу ещё и приобретёте всевозможные заболевания. Хорошо если не хронические.
Подводя итог всему выше сказанному, советую Вам не стремиться к достижению быстрых результатов, без учёта процессов, происходящих в организме. Рекомендую найти Вам найти такой режим питания, который будет способствовать достижению Вами оптимального веса, и не будет иметь негативного влияния на самочувствие и здоровья организма в целом.