Загрузка...

Домик из имбирного теста своими рукамиПомните сказку про Гензель и Гретель? Про то, как эти дети набрели на удивительной красоты пряничный домик. Но в домике жила злая колдунья, которая превращала детей в пряники и так ремонтировала свой домик...

Давайте испечем такой домик-пряник своими руками к Новому году, но, разумеется, без колдуньи;) Пусть наступающий праздник будет только волшебным и добрым! Порадуйте своих близких чудесным съедобным домиком и создайте себе новогоднее настроение.

 

Такой пряничный домик печется из теста для имбирных пряников.

Также надо будет изготовить глазурь, а для нее понадобятся: полкило сахарной пудры, 2 яичных белка, пищевые красители по желанию.

Чтобы сделать глазурь, перемешайте пудру, белки и краситель (должна получится примерно консистенция густой сметаны). Если вы хотите разрисовывать узорами ваше изделие, сделайте глазурь пожиже, для склеивания и создания объемных деталей погуще.

Совет: если вы никогда не выпекали имбирные пряники, то может быть стоит начать с плоских изделий, например таких как на фото.

Рецепты к новому году: Домик из имбирного теста своими руками

Для объемного домика следует испечь такие детали:

Рецепты к новому году: Домик из имбирного теста своими руками

После того, как тесто подрумянилось в духовке и остыло, положите глазурь в кондитерский мешочек (кондитерский шприц). Сначала собираем домик, склеивая его глазурью, затем оставляем его подсохнуть, а только затем украшаем его.

Для украшения можно взять любые сладости - шоколад (потереть или использовать дольки, мелкие конфетки), мармелад, мелкое печенье, цветную кондитерскую посыпку, леденцы и т.д.

Рецепты к новому году: Домик из имбирного теста своими руками

Мелкие детали можно рисовать кисточкой или зубочисткой.

Но когда приобретете некоторый опыт, то можно сделать и настоящую имбирную усадьбу...

Рецепты к новому году: Домик из имбирного теста своими руками

...или имбирную деревню с жителями;)

Рецепты к новому году: Домик из имбирного теста своими руками

Ну и не забудьте сделать елки. Какой Новый год и без елки?

Рецепты к новому году: Домик из имбирного теста своими руками

Надеемся, что эти идеи помогут вам сделать ваш стол по-настоящему новогодним.

Рецепты к новому году: Домик из имбирного теста своими руками

Рецепты к новому году: Домик из имбирного теста своими руками

Рецепты к новому году: Домик из имбирного теста своими руками

Рецепты к новому году: Домик из имбирного теста своими руками

Загрузка...