Рупор администрации

Рупор администрации

Внимание!

Только зарегистрированные пользователи имеют возможность комментировать статьи, общаться на форуме и в чате, а также, предлагать свои темы и статьи для публикации. Участвовать в конкурсах и получать призы могут лишь зарегистрированные пользователи.

0

Авторизация



Самое популярное


Загрузка...


Загрузка...
Давно ли вы делали ремонт?
 
Наши рецепты: праздничные имбирные пряники.
20.12.13 23:11

имбирные пряники - простой рецептВ прекрасной сказке про Мери Поппинс, в одном из волшебных путешествий, она ведет детей в лавку сладостей, а хозяйка лавки угощает всех имбирными пряниками, которые украшены настоящими звездами... Да и в других, старинных и современных, европейских сказках встречается эта традиция - готовить имбирные пряники к праздникам, считать их хорошим подарком.

Вот один из рецептов, который вы можете тоже попробовать использовать, ведь такие пряники не только вкусны, но и прекрасный материал для творчества.

 

Кстати, в последнее время, мы имеем возможность пробовать имбирные пряники в "Икее", что сильно повышает их популярность... Итак, как просто приготовить имбирные пряники?

Продукты: 400 г муки, 3 ч.л. соды, 2 яйца, 4 ч.л. имбиря, 2 ч.л. корицы, 2 ч.л. кардамона, 1 ч.л. гвоздики, 200 г сливочного масла, 200 г сахара, 6 ч.л. жидкого меда или сиропа (внимание - специи должны быть молотыми!).

Приготовление: Смешиваем специи, добавляем к смеси специй муку.

В отдельной миске растираем масло с сахаром, затем туда кладем яйца и мед или сироп (если мед густой или засахарился, его надо подогреть на водяной бане). Хорошенько перемешиваем, лучше миксером до пышности, а после этого добавляем туда муку со специями. Все хорошенько перемешиваем и ставим в холодильник на час-два.

имбирные пряники - простой рецепт

После этого, возьмите небольшой кусок теста, раскатайте его тонким слоем и вырезайте фигурки. Чтобы их форма по возможности максимально сохранилась, вырезать можно сразу на бумаге для выпечки.

имбирные пряники - простой рецепт

Выпекайте имбирные пряники в духовке при 180 градусах. При желании их можно украсить как сахарной глазурью (в том числе цветной), так и с помощью специальных кондитерских украшений.

имбирные пряники - простой рецепт

Совет: используйте имбирные пряники как елочные украшения (на ленточках, так наряднее), так что сделайте в них небольшие дырочки. Учтите, что имбирное тесто при выпекании немного поднимается, становится пышнее, так что не надо располагать пряники слишком близко друг другу или делать очень мелкие детали.

имбирные пряники - простой рецепт

Но можно и целую елку изготовить из имбирного теста, вопрос только в творческом подходе;) Но будьте аккуратнее - храните большие детали на абсолютно плоской поверхности.

Совет: если вы решили сделать имбирные пряники для того, чтобы украсить ими елку, готовьте их хотя бы накануне украшения.

имбирные пряники - простой рецепт

Как украсить имбирные пряники смотрите тут.

Ну или объемные фигурки из имбирного теста получаются очень красивыми и новогодними! Как их сделать смотрите следующую статью.

имбирные пряники - простой рецепт

 

Зарегистрируйтесь, чтобы оставлять комментарии.


Загрузка...
Копирование материалов сайта возможно только при активной ссылке на Женский сайт www.jewelcity.ru - женский форум, красота и мода, отношения.

Предлагаем Вашему вниманию ежедневно обновляемый женский портал - Jewelcity.Ru. Наш сайт освещает разнообразные актуальные темы, все что
интересует людей сегодня, завтра! Хотите что-то знать? Добро пожаловать к нам чаще! Главные рубрики: важные и интересные новости, психология,
карьера, красота и здоровье, любовь и секс, а также умелые ручки (рукоделия и рецепты), политика и наука, гадания и гороскопы, магия и феншуй.
Специально для любителей общения мы создали форум, а для любителей подарков - конкурсы. Еще мы периодически ищем авторов. Присоединяйтесь!

Некоторые материалы нашего сайта содержат информацию, не предназначенную для несовершеннолетних.
Valid XHTML 1.0 Transitional Правильный CSS! Яндекс.Метрика