Загрузка...

Польза и вред кофеКофе не только вкусный, но и полезный напиток. Он бодрит и придает сил, но как и другие продукты, он имеет противопоказания.

Понятно, что и к кофе относится принцип "в ложке лекарство, в чашке -яд", да и каждый решает сам пить или не пить кофе, а если пить, то какой - натуральный или растворимый. Но важно знать, какие объективные плюсы и минусы есть у этого напитка. Представитель университета Миннесоты предлагает выделить следующие плюсы и минусы.

 

Поскольку в состав кофе входят антиоксиданты, витамины и минералы, кофе способно положительно влиять на состояние здоровья человека.
В частности кофе снижает риск развития
- болезней Паркинсона и Альцгеймера,
- диабета 2-го типа,
- образования камней в желчном пузыре,
- рака полости рта, пищевода, глотки,
- астмы,
- нарушения сердечного ритма и возникновения инсульта,
- цирроза печени,
а также кофеин, который в большом количестве содержится в натуральном кофе, усиливает действие некоторых обезболивающих.

Отдельно хочется отметить, что при регулярном потреблении кофе более одной чашки в день, не менее, чем на 50 процентов снижается риск развития рака.

Кофе также способствует похудению. но если с ним не использовать сливки, сахар, различные добавки вроде карамели.

Также надо отметить, что спитый кофе можно использовать в качестве удобрения для сада или огорода.

Негативные последствия от чрезмерного употребления кофе называют следующие:
- нарушение ритма сна,
- снижение способности организма усваивать некоторые витамины и минералы (например, магния, цинка, железа),
- повышение давления,
- изменение цвета зубной эмали,
- при неправильной обжарке в кофейных зернах могут образовываться канцерогены.

Польза и вред кофе

А вот пара интересных фактов о кофе:
85% людей пьют кофе ежедневно.
Кофе - второй напиток в мире после воды.
Кофе - второй наиболее продаваемый товар в мире после нефти.

Ну а как правильно варить кофе, а также как его хранить, выбирать, а также разнообразные интересные рецепты кофе, вы уже знаете...

Загрузка...